Toata lumea stie sa faca clatite,numai mie nu-mi place sa fac si totusi fac....ca ma fenteaza baietii astia ai mei....mi-a ramas putin sirop de la dulceata de fragi si era pacat sa se risipeasca asa degeaba....
Ouale,sarea,zaharul si faina se omogenizeaza,se adauga uleiul si la final laptele,ca sa subtiem aluatul de clatite. Incingem tigaia de clatite si apoi cu polonicul turnam compozitia in tigaie,rumenim pe o parte apoi intoarcem pe partea cealalta.Continuam in acest fel pana terminam compozitia.Umplem clatitele cu siropul de fragi.Eu am savurat una si cu inghetata de vanilie cu glazura de ciocolata si sirop de fragi din belsug...''genocid'' al papilelor gustative