23comentează
) 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Astazi am sa va prezint reteta mea de clatite, o reteta "mai altfel", o reteta cu o compozitie diferita.Eu ador clatitele(atat cele dulci, cat si cele sarate sau picante)...acum cativa anisori, eram la cumparaturi intr-un supermarket din strainatate si colindand printre rafturi mi s`a facut instant pofta de clatite, in acel moment ochii mi`au cazut pe fulgi de nuca de cocos.Revelatie...imediat m`am gandit cum ar fi compozitia pentru clatite cu nuca de cocos incorporata.Zis si facut...ajunsa acasa am pregatit compozitia de clatite unde am adaugat si cateva linguri de fulgi de nuca de cocos, de atunci clatitele mele se fac, "allways" cu nuca de cocos.Sunt delicioase, daca este cineva care stie de asta sau a facut astfel clatitele sunt sigura ca este de acord cu mine in privinta gustului deosebit pe care o ofera nuca de cocos compozitiei.
INGREDIENTE
- 1 litru lapte de vaca (eu am muls vaca...:)) glumesc, am luat lapte de la tara)
- 3 oua (tot de la tara le-am adus)
- crema Choco Duo
- 50 ml. ulei de floarea soarelui
- 5 ml. esenta de vanilie
- 5 ml. esenta de rom
- 50 gr. fulgi nuca de cocos
- faina, cat cuprinde
- 100 ml. apa minerala.
- 1 praf de sare
- 1 ciocolata cu alune
- frisca
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu nuca de cocos, Choco Duo si frisca:
Intr-un vas am amestecat ouale(cu mixerul) cu un praf de sare pana au devenit spumoase, am adaugat lapte, apa minerala si am continuat sa mixez.Am lasat sa se linisteasca putin si am adaugat esentele, nuca de cocos si faina atat cat este necesar, ne trebuie o compozitie de textura mai densa.La urma am adaugat si ulei si am amestecat energic pentru 3 minute.Eu adaug ulei in compozitie, in felul asta nu este necesar sa pun in tigaie pentru fiecare clatita, asa cum am mai vazut la anumite "case".
Dupa pregatirea compozitiei, prajim clatitele intr-o tigaie pentru clatite sau una tefal, fara a mai adauga ulei, acesta fiind adaugat anterior in compozitie, le`am umplut cu crema de ciocolata Choco Duo(lidl), mi se pare cea mai buna de pe piata la ora actuala, le`am ornat cu frisca si cu un sos de ciocolata.
Pofta sa aveti!
TIPS-URI
1
Sosul de ciocolata l-am facut dintr-o ciocolata cu alune pe baie de aburi si 2 linguri de lapte.
2
Peste crema de ciocolata (umplutura), se pot pune fulgi de nuca de cocos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nuca de cocos, Choco Duo si frisca" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1600 puncte
1400 puncte
1003 puncte
514 puncte
233 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
