Clatite cu iaurt si Nutella

de RuxyRux in Dulciuri, 8 Dec 2013 | 4224 vizualizari

 

O varianta delicioasa a mult iubitelor clatite :)...fac parte din copilaria mea...si probabil si a voastra...una doua cand ne era pofta spuneam : " Mama, ne faci clatite?"... Si mama.... draga de ea...nu ne putea refuza indiferent de ora :)

 

INGREDIENTE

  • 350 gr faina
  • 300 gr iaurt
  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • 5 linguri de zahar
  • un praf de sare
  • vanilie
  • o lingura de unt
  • ulei pentru prajit
  • nutella( sau desigur gem, dulceata)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu iaurt si Nutella:

Infierbantam laptele si adaugam vanilia, lasam deoparte vasul.

Mixam ouale( eu am folosit un tel), cu praful de sare si zaharul, adaugam si iaurtul. Amestecam bine sa se omogenizeze, urmeaza sa adaugam faina.

Cernem faina si o cantarim.

Adaugam jumatate din cantitatea de faina, apoi jumatate din laptele cald, mixam cu un tel, si apoi adaugam restul de faina si de lapte.

Intr-o tigaie de clatite topim o lingura de unt si-l vom pune peste aluat, in acest fel clatitele nu se vor mai lipi. Vom amesteca foarte bine si apoi vom vantura( sa zicem asa) aluatul cu un polonic.

Prajim clatitele in tigaie ungand de fiecare data  suprafata cu o lacrima, doua de ulei. Le intoarcem cand partea de deasupra s-a uscat complet.

Ungem clatitele cu nutella( de ce nu si cu banane) si le impachetam cum dorim sau dupa cum avem inspiratie. Savuram clatitele calde...sunt un deliciu :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu iaurt si Nutella" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu iaurt, cacao si crema caramel