Mixam ouale cu zaharul sarea si vanilia pana se albesc,adaugam laptele si berea si mixam bine apoi punem faina in ploaie
Coacem clatitele intr-o tigaie unsa cate putin cu ulei cate 2 min pe cate o parte
Mixam branza bine cu smantana si zaharul pudra adaugam coaja de lamaie
Pe fiecare clatita punem cate 1 lg din compozitia d branza si rulam
Pofta buuuna!