Ciuperci gratinate cu creveți

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 28 Feb 2015 | 3518 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri unt
  • 1 căpățână usturoi
  • 12 creveți mari
  • 12 ciuperci champignon brune
  • 12 feliuțe cașcaval
  • 2 linguri cașcaval ras
  • 12 feliuțe ardei iute
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci gratinate cu creveți:

Curățăm usturoiul și se toacă mărunt. Curățăm ciupercile de piciorușe, se spală sau se curăță cu o perie de eventualele impurităță. Piciorușele de la ciuperci nu le vom folosi, se pot folosi la ciulamale, supe și multe altele, le găsiți voi o întrebuințare ulterioară. Se încinge cuptorul la 180 grade C.

Se pun ciupercile într-o tavă tapetată cu hârtie pergament și se dau la cuptor 10 minute. Ciupercile se pot pune cu gura în jos pentru a nu se strânge sucul în interior.

Între timp topim untul, adăugăm usturoiul tocat mărunt și creveții și călim 3 minute. Scoatem ciupercile și se întorc astfel încât să avem  gaura în sus. În interiorul fiecărei ciuperci punem câte o feliuță de cașcaval și un crevete, apoi se presară cașcaval ras deasupra. Se dau din nou la cuptor pentru alte 10 minute.

Se condimentează cu sare și piper după plac și se ornează cu câte o feliuță de ardei iute în cazul în care vă plac mâncărurile mai iuți. Servim imediat.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci gratinate cu creveți" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini tarte cu legume