Ciulama de pui cu ciuperci

de Dya Daniela Andrei in Pui, 3 Sep 2013 | 5897 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de ciuperci
  • 6-8 copanele de pui
  • 2 cepe mari
  • sare dupa gust
  • o cana cu supa de pui
  • o legatura de marar verde
  • smantana atat cat considerati
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu ciuperci:

Rumenim copanelele usor, adaugam ceapa tocata si o lasam pana devine translucida. Punem ciupercutele (eu le-am prajit putin inainte :) ), supa de pui, saram dupa gust si lasam sa fiarba totul, la foc potrivit pentru 15-20 de minute. Adaugam si smantana, amestecam usor si o lasam cat sa dea intr-un clocot. Presaram marar proaspat dupa ce luam ciulamaua de pe foc.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca alegeti sa folositi delikat in loc de sare, trebuie sa stiti ca ii confera o culoare galbuie, nu prea potivita pentru ciulama

2

Eu aleg ciuperci de dimensiuni mici, insa, daca nu va plac asa, le puteti felia

3

Imi place ca ciulamaua sa aiba gust de smantana si nu urme ale gustului, de aceea eu folosesc o cutie mare de 1000 gr

4

Copanelele se strang la fiert, puteti folosi piept de pui

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Dya Daniela Andrei 1

04.09.2013, 10:28

Asa este Ruxy, pacat nu am reusit o prezentare mai buna.

Reteta-Video 1

04.09.2013, 14:52

Excelent!

Micutza Luana 1

04.09.2013, 20:03

imi place la nebunie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

ieri la 15:59

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă

pe 01.07 la 11:22

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui si ciuperci