Ciorba taraneasca cu legume

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 21 Mar 2010 | 23929 vizualizari

 

E gustoasa cu cat mai multe sortimente de legume .

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi 
  • 1 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie telina
  • 1 dovlecel
  • 200 gr varza rosie
  • 200 gr mazare verde
  • 200 gr fasole boabe
  • 4 rosii
  • 150 ml ulei
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri pasta rosii
  • 1 lingurita boia rosie
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • frunze telina
  • 2 linguri tarhon in otet

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca cu legume:

  1. legumele se curata si se spala [ dovlecelul se lasa cu coaja ]
  2. ceapa , morcovul , si ardeiul se taie cubulete si se prajesc usor in ulei .
  3. se adauga faina , pasta de rosii si boiaua , se amesteca 1 minut dupa care se pun aprox .4 l apa si sare .
  4. dupa 10 minute se pune si cartoful telina , patrunjelul si dovlecelul ,taiate cubulete , mazarea , fasolea si varza taiate fideluta .
  5. spre sfarsitul fierberii se adauga rosiile mixate cu robotul .
  6. dupa 20 minute se aszoneaza cu verdeturile taiate marunt , piper , tarhon in otet si sare daca mai este nevoie .

TIPS-URI

1

pentru rapiditate folositi oconserva de fasole boabe .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

nadina73 1

21.03.2010, 23:49

e grozava si eu fec ceva asemanator dar fara tarhon

Dana Cristea - pusikmea 1

22.03.2010, 08:40

super, am facut si eu, dar am mai pus spanac, loboda si salata verde

Catalin1981 1

18.05.2013, 12:26

Am facut si eu pentru soacra. I-am pus niste verde de Paris sa-i dea gust. Din pacate n-a mai apucat sa-mi spuna ce buna a fost supa dar se citea pe fata ei ca i-a placut.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale cu spanac (de post)