Ciorba de zarzavat cu orez si otet de pe ardei iute

de mihaelaradu in Ciorbe, 21 Mar 2011 | 5901 vizualizari

 

E o ciorba usoara, repede si usor de facut :)

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel (mica)
  • 1 ceapa medie
  • 1 canita (de cafea) de orez
  • 150 ml smantana
  • 1 galbenus de ou
  • 2 cuburi knorr/ vegeta
  • 2-3 linguri de otet de pe ardei iute
  • 1 ardei iute murat/proaspat taiat rondele
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de zarzavat cu orez si otet de pe ardei iute:

1. Ceapa taiata marunt se caleste intr-o lingura de ulei pana devine sticloasa. 

2. Morcovul si patrunjelul date pe razatoarea mare se calesc impreuna cu ceapa.

3. Adaugam apa si lasam sa fiarba la foc mic. Cand legumele sunt aproape fierte, adaugam orezul spalat.

4. Galbenusul de ou se freaca cu smantana si cu cateva linguri de ciorba fierbinte. Compozitia se adauga la ciorba si se lasa sa mai dea 2-3 clocote impreuna.

5. Potrivim de gust cu vegeta, otet de pe ardei iute la borcan si ardeiul taiat rondele.

Pofta mare!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de zarzavat cu orez si otet de pe ardei iute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu zdrente