Ciorba de varza proaspata cu smantana

de Sidy in Ciorbe, 19 Iul 2011 | 8819 vizualizari

 

O ciorbita fara carne, usoara, pentru zilele astea calduroase....

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras mic
  • 1-2 cepe verzi mici
  • 2 rosii
  • pasta de ardei
  • piper
  • sare
  • ulei
  • marar verde
  • smantana
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza proaspata cu smantana:

Ceapa verde , morcovul, rosiile si ardeii se spala si se taie cubulete mici apoi se calesc in putin ulei. Varza se taie fideluta sau patratele iar mararul se toaca marunt. Dupa ce s-au calit putin legumele se pune 1-2 linguri pasta de ardei, apa necesara, sare si piper apoi se adauga varza taiata si se lasa toate sa fiarba. Cind toate sunt fierte se adauga mararul tocat si se mai lasa sa dea un clocot. Se serveste cu smantana si ardei iute.

Usor de facut dar foarte gustos.... Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza proaspata cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare