Ciorba de pui cu legume

de Corinuta in Ciorbe, 8 Aug 2010 | 5290 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 4-5 morcovi
  • 5-6 radacini de patrunjel
  • 1 conopida mica
  • 2 cartofi
  • 250 ml iaurt 
  • sucul de la o lamaie
  • sare, piper macinat
  • verdeata tocata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume:

Se pun la fiert intr-o oala 4 litri de apa cu putina sare. Se spala bine pulpele, se curata si se taie in doua, iar cand apa fierbe se pun in oala si se acopera cu un capac. Se fierb aprox. 30 de minute.

Intre timp se curata si se spala legumele, apoi se taie cubulete. Conopida se desface in buchetele. Dupa 30 de minute se adauga legumele la ciorba, se mai fierb aprox. 10 minute. Se amesteca iaurtul cu sucul de lamaie si se adauga la ciorba. 

Se condimenteaza cu sare si piper, se mai lasa sa dea putin in clocot, apoi se ia de pe foc.

Cand se serveste se presara deasupra verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec