Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei)

de marcela1979 in Ciorbe, 5 Apr 2011 | 8163 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pui de casa(eu am pus pulpele si o bucata de piept)
  • 3 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 lamaie
  • 3 galbenusuri
  • o mana de orez
  • marar verde
  • vegeta,piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei):

Se pune carnea de pui la fiert si se ia spuma care se formeaza.Se curata si se toaca marunt toate legumele.Cand e fiarta carnea pe trei sferturi se adauga ceapa,apoi zarzavatul,si o mana de orez si se lasa sa fiarba.Cand toate sunt fierte,se pune vegeta si piper dupa gust.Se freaca 3 galbenusuri cu sucul de la o lamaie,se trage oala de pe foc si se asteapta sa inceteze fierberea,se ia cu polonicul din oala si se pune usor peste galbenusuri amestecand continuu apoi se toarna galbenusurile in oala amestecand.Se aduce iar spre fierbere,se da un clocot si se opreste focul.Se serveste fierbinte cu marar verde pus in farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba traditionala de cartofi cu zeama de varza