In acest sezon friguros ciorbitele calde sunt foarte apreciate. Aceasta este usor de preparat, ceva gen a la grec, dar putin mai altfel prin adugarea de gogosari marinati.
Pentru cine nu stie: va prezint ciorbita intr-una din farfuriile mostenite de la bunica mea [maica] .
INGREDIENTE
- 500 gr pulpa porc
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 2 gogosari marinati
- cateva codite de praz
- 1 ceapa
- sare
- 50 ml ulei
- 150 ml smantana
- codite de telina verde [apio]
17comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu gogosari marinati:
- Curatati si spalati legumele .
- Ceapa tocata marunt , cartofii si morcovul taiate fasii , prazul tocat , carnea cuburi se sareaza si se trag usor in ulei .
- Se adauga 4 l apa si se fierb 30 min , verificand daca toate ingredientele sunt patrunse .
- Puneti gogosarul taiat marunt.
- Serviti cu smantana si telina verde
- Simplu si rapid ca ,, Buna Ziua''
TIPS-URI
1
Daca doriti mai acrisoara puteti sa puneti zeama de pe gogosari .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu gogosari marinati" nu uita sa-i faci un review.
)))
TORTURI
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2216 puncte
1236 puncte
1201 puncte
1100 puncte
111 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
