Ciorba de orez

de alinutzika in Ciorbe, 20 Oct 2011 | 8482 vizualizari

 

Asa ii spunem noi....
E o ciorba delicioasa, cu un gust parca putin dulce.

 

INGREDIENTE

  • 4 ciocanele pui
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov mare
  • 1 ceasca mica orez
  • patrunjel+telina frunze
  • 300 g smantana
  • sare, piper, vegeta
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de orez:

Se toaca ceapa, ardeii se taie bucatele, iar morcovul rondele. In 2 linguri de ulei de masline se calesc la foc mic legumele, apoi se adauga ciocanelele de pui. Se condimenteaza si se lasa putin la prajit (maxim10 minute). Se umple oala (de 2 l) cu apa si se lasa sa fiarba la foc moderat. Cand incepe sa fiarba, se adauga orezul.

Cand carnea si orezul sunt fierte, se opreste focul. Se adauga smantana, iar apoi patrunjelul tocat marunt.

Cu ardei iute si paine proaspata de casa e un deliciu!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de porc cu orez