Ciorba de legume

Curatam ceapa de coaja, o spalam bine si apoi o tocam marunt. Punem un pic de ulei la incins si cand s-a incins punem ceapa. Lasam sa se caleasca dupa care punem 2 litri de apa peste ceapa si lasam la incalzit un pic. Curatam restul legumelor si le spalam bine. Taiem cartofii si ardeiul gras cubulete, iar in cele din urma morovii ii taiem in 2, dupa care in 4 si dupa in jumatate. Lasam la fiert pana fierb bine toate legumele, cand e aproape gata punem cele 2 cani de bors si 2 linguri de delikat (sau dupa gust). Mie imi place mai aromat, punem patrunjelul tocat si gata.

Pofta buna!