Acum ca a venit primavara si gasim tot felul de bunatati la piata m-am gandit sa prepar aceasta delicioasa ciorba de legume.
INGREDIENTE
- 2-3 cartofi
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- 2 cepe mici
- spanac dupa preferinta
- 100g fasole verde
- 1 lingura bors magic
- jumatate conserva rosii decojite
- 1 lingura leustean uscat(bine ar fii daca aveti verde, aici eu nu gasesc asa ca mi-am facut provizii de leustean uscat)
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:
Pentru inceput puneti pe foc o oala cu apa si un praf de sare, apoi sa trecem la pregatitul legumelor, taiati cartofii cuburi.
Taiati morcovul si pastarnacul bastonase, tocati ceapa marunt si taiati fasolea verde feliute.
Spalati si tocati spanacul daca este verde, daca folositi congelat il puteti adauga asa cum este.
Puneti toate legumele in oala si lasati la fiert la foc mic, potriviti de sare.
Cand cartofii si legumele s-au fiert adaugati rosiile(taiate marunt daca sunt intregi).
Apoi adaugati borsul si leusteanul si lasati sa mai fiarba 10 minute.
Eu am servit cu paine de casa cu cartofi si un ardei iute, un deliciu.
POFTA BUNA!!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
