Ciorba de fasole cu costita si paste fainoase

de nadina73 in Supe/Ciorbe, 20 Apr 2010 | 6154 vizualizari

 

e super buna mai ales daca are cine sa te si ajute

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole tarcata(cum se zice la tara)
  • 4-5 morcovi
  • 1/2 radacina patrunjel daca e mare
  • 1 felie de telina radacina(aici gasesc dar foarte mare asa ca pun  mai putin)
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei rosu groas
  • 1 cutie pasta de tomate
  • sare
  • 2 cani bors casa
  • tarhon din borcan pus cu otet (cat se i-a cu 2 degete)
  • costita 300-400g
  • 1 mana paste fainoase melcisori,spirale(de care doriti)
  • 3-4 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu costita si paste fainoase:

Se curata morcovul,patrujelu,telina si se taie cubulete,apoi se calesc in putin ulei,dupa care se pune ardeiul taiat si el cubulete .

Se pune apa peste zarzavaturile calite apoi costita taiat si fasolea(care eu am pus-o de seara la inmuita in apa rece)sare si se lasa sa fierba bine.

Cand sant fierte se pun pastele fainoase se lasa sa mi dea cate-va clocote iar la final borsu ,pasta de tomate si tarhonul.

Este o ciroba grozav de buna ,de fapt sa nu mint ca eu mai mult am asistat si bucatru sef(sotu) a facut ciroba,eu cu aparatu de fotografiat mai mult

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu costita si paste fainoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

nadina73 1

21.04.2010, 13:12

pusik e foarte buna ,eu stiu de la bunica mea ,care ne zicea cand eram copii sa nu mai punem multa paine noua asa ne placea,iti dai sema eram5 nepoti si toti la masa in vacante.Si atunci bunica ca sa ne faca sa nu mai punem paine in ciorba ne punea paste fainoase,e grozava incerca

mariac 1

21.04.2010, 17:05

buna ziua am reusit sa intru cu multa dificultate

nadina73 1

21.04.2010, 23:00

vezi buni inceputu e mai greu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu zmeura si ciocolata de post

de Rocsi 9

ieri la 20:40

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

pe 15.11 la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui si ficatei