Ciorba de fasole cu costita

de pana_luminita in Supe/Ciorbe, 27 Iul 2009 | 5468 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250gr de fasole,
  • o ceapa ,
  • 2 morcovi,
  • telina ,
  • cimbru,
  • costita 300gr.
  • sare sau delikat
  • pasta de tomate 2 linguri
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu costita:

  • fasole este pusa cu o seara inainte in apa intr-o oala de 5 litri
  • se pune fasolea la fiert impreuna cu legumele , cand au fiert pe jumatate costita se taie in bucati si se prajeste putin , apoi este adaugata in supa cu tot cu uleiul in care sa prajit se mai  adauga sare dupa gust si cimbrul.
  • cele doua linguri de pasta de tomate se aduga dupa ce fasole este fiarta bine
  • o mai lasam 5 minute sa fiarba
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu costita" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole tarcata cu ciolan afumat