O ciorba gustoasa pe placul copiilor mei .
Punem fasolea la innmuiat cu o seara inainte sa o gatim .
Intr-o oala de 6 litri punem apa si fasolea la fiert .
Curatam zarzavatul , il spalam si il taiem cubulete si punem in oala cu fasole .
Cand este fiert zarzavatul punem sucul de rosii , cimbrul , mararul , sare si piper dupa gust .
Se serveste cu ceapa rosie taiata solzisori cu sare si otet .
Pofta buna !!!
1
Se poate face ciorba cu ciolan afumat , caizer ,oase afumate .