Ciorba de fasole boabe -de post

de Georgiana78 in Ciorbe, 28 Mar 2012 | 5954 vizualizari

 

O ciorba facuta cum imi place mie....ca la bunica acasa....cu multe radacinoase...!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr fasole boabe inmuiata peste noapte in apa
  • 2 morcovi
  • 2 albitura (albitura mea a fost mica)
  • 1/4 telina
  • 2 cepe mari
  • ulei
  • 1 legatura leustean + 1 legatura patrunjel
  • 1 ardei mic
  • 200 ml suc de rosii(sau 1 lingura cu varf bulion diluat in apa)
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe -de post:

- se pune fasolea la fiert si separat se pune apa la fiert pt a o schimba pe cea in care fierbe fasolea - eu schimb vreo 2 ape

- cand in a treia apa fasolea s-a inmuiat pe jumatate se adauga radacinoasele tocate(morcov, albitura, telina) si ceapa si se lasa la fiert

- se toaca ardeiulsi se adauga si el in oala si se toarna ulei, cum vrea fiecare, mai mult, mai putin....si se mai lasa putin la fiert apoi se pune sucul de rosii si se mai da cateva clocote, apoi se potriveste de sare si se pune verdeata tocata

-se mai lasa cateva clocote si ciorbica este gata!

TIPS-URI

1

se serveste cu ardei iute, ceapa verde sau uscata, muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe -de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (44)

Georgiana78 1

02.04.2012, 11:23

Multumesc Dorin, in tot ce gatesti pui suflet, nu ?.....Eu pun!

Georgiana78 1

02.04.2012, 11:25

Dia, stai linistita ca Dorin este un domn si stie sa aprecieze mancarea buna si bine facuta....iar la tine nici nu se pune problema sa fie ceva in neregula....!

dorin 1

03.04.2012, 21:17

dupa atatia ani de scoala si altii de gatit ancerc sa fac fata celorlalte gospodine..santeti niste scumpe.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

pe 02.07 la 16:48

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

pe 02.07 la 15:59

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid

pe 02.07 la 11:34

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu ciolan de porc