Ciorba de fasole boabe cu sorici

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 13 Mar 2014 | 5344 vizualizari

 

Care barbat nu e fericit cand ii pui in fata o ciorba de fasole bobe insotita de ardei iute , ridichi si ceapa rosie ? Daca ciorba are si carne cu atat mai bine !!!.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole rosie boabe
  • sorici afumati de porc
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 patrunjel
  • 1 feliuta telina
  • 1 frunza dafin
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 tulpina marar
  • 50 ml ulei
  • 1 pahar bulion rosii
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu sorici:

Fasolea se spala si se pune sa se hidrateze in multa apa cateva ore .

Puneti fasolea la fiert in multa apa in care adugati cimbrul , mararul , foaia de dafin si soricii .

Curatati si spalati legumele . Taiati-le cubulete si prajiti in ulei .

Adaugati legumele sotate la fasolea ce fierbe .

Dupa o ora , o ora si jumatate boabele de fasole ar tre4bui sa fie bine fierte . In acest moment adugati bulionul .

Serviti ciorba alaturi de ceapa rosie sau verde , ardei iute si ridichi rosii .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu sorici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat!