Ciorba de ciuperci brune

de Valclaudia in Ciorbe, 18 Ian 2014 | 3940 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ciuperci brune
  • 2 linguri de ulei
  • 1/2 ardei kapia rosu
  • 1/2 capatana de salata verde
  • 1 mana paste fainoase marunte
  • 1 cutiuta pasta de tomate
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde tocat
  • 1/2 lingurita usturoi granulat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ciuperci brune:

Curatam ciupercile, desprindem coditele, apoi le spalam.

Spalam ardeiul si frunzele de salata.

Trecem prin robot coditele ciupercilor si frunzele de salata.

Feliem palariutele ciupercilor, le calim in ulei, adaugam sare si piper dupa gust.

Punem cca 3 l apa rece peste ciupercile sotate in oala, adaugam coditele si salata trecute prin robot si ardeiul kapia taiat fasii si lasam ciorba sa fiarba la foc mic cca 45 min.

Adaugam pasta de rosii si pasele fainoase si mai fierbem 10 minute.

Stingem si adaugam patrunjelul verde tocat si putin usturoi granulat.

Lasam 5 minute oala acoperita sa se intrepatrunda aromele,apoi servim.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ciuperci brune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba acra de legume