Ciorba de cartofi cu scarita afumata

de Micutza Luana in Ciorbe, 4 Feb 2014 | 31917 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o scarita mica afumata
  • 4 litri de apa
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 1 ardei
  • jumatate de telina
  • jumatate de pastarnac
  • 3 lg bulion
  • 4 cartofi
  • tarhon
  • vegeta sare piper
  • 1 ou
  • bors magic
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu scarita afumata:

Scarita o taiem cubulete si dam intr-un fiert.

Se pune apa la fiert .

Tocam legumele cubulete respectiv morvocul , telina , ardeiul  telina , pastarnacul , ceapa si le punem in putin ulei la calit .

Adaugam peste legume si bulionul , mai lasam 3 minute.

Peste apa care a dat in fiert adaugam legumele si scarita .

Cand sunt aproape fierte adaugam si cartofii curatati si taiati cubulete mici .

Lasam sa fiarba si adaugam dupa gust sare piper , vegeta , bors magic .

Cand este gata batem oul si il punem peste ciorba fierbinte  . 

Ornam cu tahon .

TIPS-URI

1

optional se pot pune si taietei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba saracului