Ciorba de burta

de reisnaor_2006 in Ciorbe, 13 Iul 2014 | 5024 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg burta fidelute
  • 2 cuburi Knoor de vita
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2 foi de dafin
  • 4 galbenusuri
  • smantana
  • otet
  • sare
  • piper
  • 4 catei usturoi pisati
  • ardei iute
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de burta:

Prima data am scos burta din punga si am taiat-o mai mica pentru a fi mai usor de luat cu lingura,am spalat-o,am calit tot zarzavatul ras si am adaugat in oala foile de dafin,sarea,piperul,burta fidelute si apa.

Am lasat-o la fiert 1 ora la foc potrivit,dupa care am adaugat 2 lg de otet,am amestecat,cuburile de knoor.Smantana am amestecat-o cu galbenusurile si am adaugat-o in ciorba(am pus otetul prima data si nu s-a mai branzit ciorba). Cateii de usturoi i-am pisat si i-am adaugat in ciorba,am potrivit-o de sare si piper si am stins focul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

reisnaor_2006 1

13.07.2014, 23:30

DanaModog 1

16.12.2014, 12:14

Si eu vreau o portie!

reisnaor_2006 1

16.12.2014, 12:40

cu placere DanaModog

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de burta