CIORBA DE ARDEI UMPLUTI

de Alexandra Burz in Ciorbe, 4 Iul 2015 | 18208 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta traditionala mereu in voga :)

INGREDIENTE

500 gr carne tocata amestec
8-10 ardei potriviti ca marime
150 gr orez
4 cepe
4 morcovi
1 patrunjel radacina
frunze patrunjel
leustean
bulion(suc de rosii)
ulei
sare
piper

Alexandra Burz

Bucataras incepator

22 imi place 14comentează

4 reteta favorita

Taguri: ciorba, ardei umpluti, carne tocata, ardei gras, retete Ciorbe

Portii: 8

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA CIORBA DE ARDEI UMPLUTI:

Scoatem cotorul din ardei, cu grija sa nu ii rupem SI SPALAM BINE
Intr-un bol punem carnea tocata, orezul si 2 cepe tocate marunt, sare si piper.
Omogenizam.
Umplem ardeii, lasand cam 2-3 cm liber deoarece creste orezul din amestec si poate iesi carnea afara din ardei.
Intr-o oala punem 2 cepe cocate marunt, morcovii si radacina de patrunjel taiate cubulete.
Calim in putin ulei.
Adaugam apa si adreii umpluti.
Asezonam cu sare si piper.
Cand e aproape fiarta adaugam bulionul si frunzele de leustean si patrunjel tocate marunt.

TIPS-URI

Serviti cu smantana si ardei iute :)

Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE ARDEI UMPLUTI" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 400 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Lahmacun – Reteta Autentica pentru Pizza Turceasca cu Carne

de bucatarasa 1

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

de Angelina_Elena 2

Ciorba de legume cu orez

de Lily_Musat 1

Ciorba de stevie

COMENTARII (14)

marci49 1

21.07.2015, 14:28

Subscriu ce spune Tina58. Urmaresc zilnic retetele de pe acest blog si de cele mai multe ori sunt incantata si pe unele chiar le experimentez insa uneori apar niste chestii stupide, amuzante, dar ma rog, fiecare cu gusturilei lui si daca la ei asa se mananca nu pot decat sa le urez pofta buna !