Cina rapida la tigaie

de mihaelar63 in Pui, 16 Ian 2011 | 10173 vizualizari

 

Am mancat candva , ceva asemanator intr-un restaurant . Dar ,, pe cuvantul meu de pioner '' ca mie mi-a iesit mult mai bun .

 

INGREDIENTE

  • 1 piept pui
  • 6 linguri mix ciuperci in otet de vin
  • 3 catei usturoi
  • unt [ cat o nuca ]
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei Olisana
  • 12 felii  salam uscat
  • 3 felii specialitate branza topita cu sunca
  • cimbrisor
  • rozmarin
  • salata verde + otet mere+zahar brun + sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cina rapida la tigaie:

  1. Ciupercile , usturoiul , patrunjelul verde + sare  se soteaza usor in unt 2 min.

  Pieptul de pui se portioneaza , se bate cu bat -snitelul si se prajeste la tigaie pe ambele parti in ulei Olisana [mix din ulei de rapita , orez,porumb, susan si samburi de struguri ].

  Se da focul la minimum si pe fiecare bucata de pui puneti putin cimbrisor + rozmarin tocat , 2 felii salam uscat , 1/2 felie branza topita .

   Acoperiti cu un capac 2 minute atat cat  branza sa devina moale .

   Serviti cu salata preferata cat este cald .eu am avut salata verde.

TIPS-URI

1

De cate ori lucrati cu  orice carne cruda pastrati igena temeinica , dupa  fiecare atingere spalati-va bine pe maini . Nu mai folositi planseta si cutitul la alte alimente , spalati imediat . Astfel evitati alte ,, neplaceri ''digestive .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cina rapida la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos cu ciuperci si piept de pui