Chilli con carne

de rivka in Vita, 6 Sep 2009 | 7322 vizualizari

 

O mancare cu care dam gata orice barbat.

 

INGREDIENTE

  • 250 grame carne tocata de vita
  • 2 cepe mari
  • 8 catei usturoi
  • 4,5 ardei
  • 2 borcane de fasole sau 1 kg de iahnie de fasole
  • 2 conserve mici de pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • ulei de masline(sau de floarea soarelui)
  • 1 lingura de pasta de chilli(sambal) sau pasta de ardei iuti
 
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chilli con carne:

Ceapa tocata marunt impreuna cu usturoiul tocat marunt , ardeii tocati destul de grof si carnea tocata,sare, piper, se calesc impreuna pe foc cu putin ulei de masline(sau de floarea soarelui) pana cand cand carnea e rumenita si se desprinde bucatele.Nu se pune mult ulei carnea isi lasa grasime plus ardeii isi lasa apa.Se amesteca sa nu se prinda carnea.

Cand carnea e facuta se adauga cele 2 conserve de sos de tomate, cele 2 borcane de fasole si jumatate de cana mare de apa(sau suc ramas de la fierberea fasolei), se amesteca si se lasa la foc mic sub capac cca 20 minute, amestecandu-se des sa nu se prinda de fundul oalei.Cand ardeii s-au muiat bine e gata.Se opreste aragazul si se adauga o lingura mare de pasta de chilli(sambal) sau pasta de ardei iuti.

Se lasa sa se odihneasca si se serveste calda cu paine sau cu orez.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chilli con carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

ionix 1

24.09.2009, 16:33

arata tare bine... pare o reteta de la mexicani... yummy

milkaela 1

20.01.2010, 14:56

am mancat si eu si e f buna ....bv....

alinutzika 1

09.09.2011, 13:54

ce bun e

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chilli con carne