Chiftelute in susan sau pesmet

de mirela0911 in Porc, 3 Mai 2021 | 3338 vizualizari

 

retete pascale
Pentru aceste sarbatori am pregatit si niste chiftelute, date prin seminte de susan iar pentru mofturosi, le-am trecut prin pesmet si le-am prajit in ulei. Erau mai sanatoase prajite la cuptor, dar o data pe an merge si asa.

 

INGREDIENTE

  • 800 g carne tocata de porc nu foarte grasa
  • 1 cartof maricel
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ou
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lg de pesmet
  • patrunjel verde tocat
  • seminte de susan
  • pesmet
  • ulei pentru prajit
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in susan sau pesmet:

Carnea tocata se pune intr-un bol. Cartoful se curata, se spala si se da pe razatoarea cu gauri mari. Se scurge bine de apa apoi se pune peste carne. Se mai adauga usturoiul pisat si oul. Se framanta bine cu mana. Se condimenteaza cu sare, piper, se pune si pesmetul si patrunjelul verde tocat. Se omogenizeaza bine. Se da amestecul la frigider pentru o ora.

Intr-un bol adanc se pun semintele de susan, separat se pune pesmet.

Cu mainile ude se formeaza bilute, se tavalesc prin susan sau pesmet si se pun la prajit in uleiul incins. Cand sunt gata, se scot pe servetele de hartie pentru a lua din suprlusul de ulei.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in susan sau pesmet" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fleica la cuptor, cu usturoi si mirodenii