Chiftelute din cartofi noi

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 11 Mai 2011 | 5893 vizualizari

 

Este asa de simplu si rapid de realizat , este asa de bun................mmm...........ca mi-am propus sa mai repet experienta adaugand data viitoare si niste ceapa verde si marar verde.Oricum si asa au fost tare bune , tare pufose,minunate sa le mananci ca atare, alaturi de o salalata dar cel mai indicat langa o friptura, nu-i asa.?Cui ii place va invit sa serviti..Pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi noi(mai mari)
  • 2 oua
  • o mana (generoasa..............hahaha.)de cascaval ras
  • sare,piper
  • putin ulei pentru uns tigaia(am folosit pentru prajit tigaia Dry Cookker) ,
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din cartofi noi:

Spalam cartofii apoi ii curatam de coaja si ii spalam din nou.Lasam la scurs putin si apoi ii dam prin razatoarea cu gauri mari. Punem cartofii razuiti intr-un vas si apoi ii lasam cateva minute dupa care ii scurgem de apa folosind mainile. Dupa ce cartofii au fost scursi de apa ii punem in acelasi vas , batem 2 oua si mai adaugam cascavalul si patrunjelul taiat marunt ras dupa care condimentam dupa placul fiecaruia cu sare si piper. Amestecam bine compozitia timp in care incalzim bine tigaia tapetand-o de jur-imprejur cu putin ulei .Cu ajurorul unei linguri luam din compozitia de cartofi si punem in tigaie avand grija sa le aplatizam un pic.Lasam sa se faca pe o parte si apoi intoarcem pe cealalta parte.Tinem chiftelutele pana cand devin galben-aurii .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

ieri la 18:32

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

pe 10.11 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele cu cascaval