Tocmai am facut o supa de pui si m-am gandit sa fac niste chiftelute cu carnea ramasa de la supa, asa cum faceam mama. E prima reteta de chiftele facuta de mine , sper sa va placa!
1. Desfacem carnea de pe pui apoi o dam prin masina de tocat impreuna cu painea,cartoful,ceapa si usturoiul.
2. Adaugam apoi peste pasta creata sarea, piperul, vegeta, boia, mararul si patrunjelul uscat apoi amestecam bine.
3. Formam chiftelutele , le dam prin faina apoi le prajim in ulei incins.
Pofta buna!