pentru cei care nu pot sa manance prajala
Dam cartoful pe razatoarea mica, punem painea la inmuiat, tocam verdeata, pisam usturoiul, iar cand toate sunt gata le amestecam bine cu carnea tocata de curcan. Adaugam sare si piper, iar la sfarsit punem ouale si le incorporam in bine in compozitie si painea stoarsa foarte bine de apa
Formam bilute mici si le punem in tava gata pregatita cu hartie de copt si unsa cu putin ulei
Punem chiftelele la copt timp de 40 de minute la o temperatura de 200 de grade intorcandu-le dupa 20 de minute
Se pot servi cu piure de cartofi si sos
Pofta buna!