Chiftelute de curcan cu legume -dieta

de mihaelar63 in Curcan, 11 Apr 2019 | 4069 vizualizari

 

Aceste chiftelute de curcan le-am preparat fara ou si fara ulei, respectand cerintele dietei recomandate de nutritionist. Daca vrei si esti inventiv, se poate. Se poate manca chiar foarte bine. Din chiftelute a consumat si familionul. Au fost foarte multumiti. Poza de prezentare, finala a fost consumata inainte de vreme :D Postez aceasta reteta pentru folosul si inspiratia celor care doresc sa manace sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne curcan
  • 200 gr zucchini
  • 200 gr morcov
  • 2 catei usturoi
  • 2 fire patrunjel verde
  • 1 fir busuioc verde
  • 1 varf cutit sare
  • codite de ceapa verde
  • fulgi de chilli
  • busuioc uscat
  • ierburi de Provence -maghiran, cimbrisor, oregano, tarhon, rozmarin .
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de curcan cu legume -dieta:

  1. Carnea de curcan se spala si se taie cuburi .
  2. Transferati carnea in vasul procesorului de la robotul de bucatarie .
  3. Adugati busuiocul verde taiat mai marunt , sare si condimente .
  4. Maruntiti amestecul cu carne de curcan . Eu numar pana la cinci si totul este maruntit .
  5. Legumele se curata si se spala .
  6. Zucchini daca este proaspat si tanar nu trebuie curatat de coaja integral .
  7. Taiati legumele in cuburi . Taiati  mai marunt ceapa si patrunjelul verde .
  8. Maruntiti legumele si verdeturile tot cu ajutorul robotului de bucatarie .
  9. Amestecati  sa se omogenizeze compozitia cu carne impreuna cu cea cu legume.
  10. Eu am folosit pentru copt forme de silicon pentru briose .Astfel am eliminat uleiul .
  11. Distribuiti amestecul obtinut in forme de briose .
  12. Le-am copt la cuptor la 200 grade celsius timp de 30 minute .

                                   Sa aveti pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Folositi doar condimente naturale. Astfel puteti reduce cantitatea de sare.

2

Puteti folosi alaturat de chiftelutele de curcan cu legume salata de cruditati preferata sau o fasole verde, broccoli sotate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan cu legume -dieta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu carne si sos cu legume