Chiftelute de carne (Piftele)

de housy in Aperitive / Garnituri, 4 Apr 2011 | 9470 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata porc + vita
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita patrunjel
  • 1 lingurita marar
  • 4 felii de paine
  • sare
  • piper
  • 1/2 plic praf de copt
  • faina
  • ulei pt prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de carne (Piftele):

  • carnea tocata se amesteca cu ouale, patrunjelul, mararul, sarea, piperul
  • painea se inmoaie bine in apa, dupa care se stoarce ff bine si se adauga peste carne
  • se pune praful de copt si se potriveste de sare si piper
  • ceapa se toaca marunt si se adauga la compozitie
  • se omogenizeaza totul si din aluatul format se formeaza chiftelute, in palma, cu ajutorul fainii, pentru a nu se lipi
  • acestea se prajesc in ulei incins, pe ambele parti, cam 5 minute fiecare

                                             Mie-mi plac calde cu mustar!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de carne (Piftele)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

madi_marin 1

05.04.2011, 21:20

as papa oricate oricand.....

housy 1

10.04.2011, 17:54

sa fie o tzar mai umflate mai pufoase..nu pun mult...

Ina 1

10.04.2011, 18:12

Iau si eu una

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

ieri la 18:32

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

pe 10.11 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de curcan si dovlecel