Chiftele in sos de branzeturi

de Lau in Mancaruri cu carne, 7 Apr 2020 | 2337 vizualizari

 

 
Multumesc Rocsi

 

INGREDIENTE

  • Chiftele
  • 1 kg carne tocata amestec
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ou
  • 200 g paine feliata
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • usturoi
  • 100 ml lapte
  • Sos
  • 1 lingura cu varf de unt
  • 1 lingura faina
  • 400 ml lapte
  • 100 g cascaval
  • 100 g mozzarella
  • 50 g parmezan
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele in sos de branzeturi:

Chiftele-ceapa o dam prin razatoarea mica si o punem intr-un vas cu apa.

Painea o punem la inmuiat in lapte,o stoarcem bine.

Intre timp dam morocvul prin razatoarea mica,adaugam carnea,painea,oul batut,ceapa stoarsa bine de apa,condimente dupa gust,restul de ingrediente si amestecam bine si lasam la rece 30 min.

Cu mainele umede formam chiftele si le prajim in uleiul inchins.Le scoatem pe un servetel de bucatarie.

Sosul-dam prin razatoare branzeturile.

Intr-o oala adaugam untul si cand s-a topit adaugam faina si amestecam bine adaugand in fir subtire laptele caldut.

Amestecam continuu pana ce se ingroasa ca o smantana,adaugam branzeturile si potrivim de condimente dupa gust,amestecam bine pana ce se omogenizeaza.

Adaugam chiftelele in sos si servim cat este cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele in sos de branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele din carne si legume, preparate la cuptor