Au iesit atat de gustoase,am vrut sa fac initial zucchini cu parmezan,dar cum nu aveam am facut asa :) delicioase
Dovlecelul se da pe razatoarea mare si se lasa cateva minute in castron.
Ceapa o tocam marunt,adaugam morcovul dat pe razatoare,iar dovlecelul ras se stoarce bine,iar patrunjelul se toaca marunt.
Adaugam condimentele,oul,se amesteca bine si se adauga pesmet(nu trebuie sa fie foarte tare compozitia).
Se ia cu o lingura si se pun in uleiul incins la prajit.(Se pot pune si cu mana).
Se scot pe un servet de hartie si se servesc calde.