24comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Pentru ca a venit primavara si vrem sa avem in meniu mancaruri mai usoare si mai sanatoase, va recomand sa incercati aceste chiftele de vinete pe care in loc sa le prajiti, le coaceti.
Daca aveti vinete deja coapte si puse la congelator, treaba merge foarte repede :)
INGREDIENTE
- 1 kg vinete coapte,
- 2 oua,
- 1 ceapa,
- 3 catei de usturoi,
- 3-4 linguri pesmet,
- patrunjel si marar verde,
- maghiran uscat maruntit,
- boia dulce,
- pudra ghimbir,
- piper macinat,
- sare,
- seminte susan
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de vinete la cuptor:
Eu am avut vinetele coapte si congelate, asa ca le-am scos cu o seara inainte din congelator si le-am lasat la dezghetat si scurs.
Le-am tocat foarte fin in robot. Apoi le-am pus intr-un bol.
Am tocat fin ceapa si usturoiul si le-am pus peste vinete.
Am adaugat condimente, oua, verdeturi si pesmet.
Am amestecat bine si apoi am format chiftelute.
Le-am trecut prin seminte de susan si le-am asezat in tava pe hartie de copt.
Am pus tava in cuptorul preincalzit, la foc mediu, 1/2 ora pana la 40 minute in functie de cuptor.
Le-am servit cu sos de rosii proaspat si cu orez indian.
TIPS-URI
1
Merg foarte bine si in post, daca nu adaugati oua in compozitie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de vinete la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
