Chiftele de dovlecei cu parmezan

Dovleceii ii spalam si ii dam pe razatoarea cu gauri mari, apoi ii amestecam cu putina sare ca sa lase apa si ii stoarcem. Intr-un bol batem ouale si adaugam dovleceii, apoi restul ingredientelor. Faina punem cat sa obtinem o compozitie nu prea moale. 

Cu lingura luam din compozitie si prajim chiftelele in ulei incins, pe ambele parti. 

Le servim dupa plac. Sa aveti pofta.