Am vazut aceasta reteta la Ksenya, o am la favorite de acum ceva timp si sambata am facut si eu aceste chiftele ca tare bine aratau la ea.
Pentru chiftele:
Pentru sos:
In plus
Se prepara chiftelele, amestecand toate ingredientele.
Se prepara un sos din 2 linguri de smantana, 2 linguri de pasta de tomate, apa, sare si piper.
Se unge o tava cu ulei, se asaza chiftelele pe marginea tavii, de jur imprejur, iar la mijloc se pun cartofi.
Se pune tava la cuptor la 180 de grade, 20 de minute, apoi se scoate si se adauga sosul, se scutura tava putin sa intre sosul peste tot si se mai da inca 30 de minute la cuptor.
Se serveste cald.
1
Tava se acopera cu staniol in primele 20 de minute daca cartofi nu sunt noi.
2
Se poate presera si patrunjel proaspat tocat.