Cheesecake simplu

de Panacris in Prajituri, 19 Apr 2012 | 5356 vizualizari

 

Pai daca Cristi, s/a hotarat sa incheie cu chescake-rile, eu abia acum le/am descoperit simplitatea si savoarea, asa ca voi continua prepararea lor. Reteta 200!!!

 

INGREDIENTE

  • biscuti digestiv 500 g.,
  • unt 250 g.,
  • gem de pere 200 g.,
  • branza de vaci cremoasa 1000g.,
  • galbenus de ou 4 bucati,
  • zahar pudra vanilinat 100 g.,
  • frisca lichida 200 ml.,
  • coaja de lamaie 50 g.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake simplu:

Biscutii se toaca marunt cu robotul, se amesteca cu untul topit si gemul de pere. Se aseaza pe fundul unei forme termorezistente. Intre timp branza de vaci se amesteca cu galbensurile de ou, zaharul pudra, frisca si coaja de lamaie. Se rastoarna crema de frisca peste blatul de biscuti si se pune la copt in cuptorul preincins, cca. 30 de minute la foc mic. Se serveste pudrata cu zahar praf vanilinat si dupa gust cu siropr de visnie sau sos de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake simplu" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cheesecake cu vanilie si cacao - Dukan