Chec de lamaie

de cristeena20 in Prajituri, 17 Iul 2014 | 3566 vizualizari

 

Am preluat aceasta reteta de la Jamilla si o recomand tuturor deoarece a iesit tare buna , eideala pentru o zi de vara torida.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 300 ge zahar
  • coaja de la 3 lamai
  • 80 gr unt topit
  • 240 gr faina
  • 140 ml lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • putina sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec de lamaie:

- Incalzim cuptorul la 180 grade; ungem tava de chec cu margarina si presaram cu faina.

- Batem ouale cu zaharul,sarea , coaja de laiame  si adaugam treptat untul topit. Adaugam laptele si apoi faina amestecata cu praful de copt. Mixam toate si apoi turnam in tava de chec. 

- Dam la cuptorul incins cca 50-60 minute, pana trece de testul cu scobitoarea. 

TIPS-URI

1

Mie mi s-a rumenit prea tare la inceput checul , asa ca am acoperit cu folie de aluminiu pana mai spre final.

2

La compozitie eu am mai adaugat putin suc de lamaie pentru a accentua gustul de lamaie.

3

deasupra eu am facut un frosting acrisor din zahar praf cu suc de lamaie si am presarat pe suprafata prajiturii

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de lamaie" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Chec cu lamaie si mure