ce e mai potrivit de mancat pe seara, ca sa nu ingrase dar nici sa nu cada greu la stomacel...eu consider ca aceasta reteta este perfecta pentru o cina lejera...si in plus e si foarte rapid de preparat :D
Pieptul de pui se taie in bucati mai mari si se bate putin. Se condimenteaza, se stropeste cu zeama de lamaie si se lasa 10 minute, apoi se pune intr-o tigaie teflonata sau daca aveti dry coker e mai bine. Nu se pune ulei deloc, se lasa sa se rumeneasca la foc mic. Tigaia trebuie sa fie mereu acoperita.
Intre timp se face o salata din salata verde, rosii, castraveti, porumb, ulei de masline si un pic de sare. Se poate pune si otet sau zeama de lamaie.
Pieptul e gata, se scoate pe o farfurie. Deasupra se pun felioare de rosii si cate o felie de cascaval si se da la microunde aproximativ 2 minute pana se topeste cascavalul.
Se serveste cu drag :D