Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

Cum se prepara Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă:

Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt.

Într-un bol, amestecă brânza de vaci cu zahărul, esența de vanilie, oul și stafidele. Poți hidrata stafidele înainte.

Unge o foaie de plăcintă cu unt topit și suprapune alta, apoi răsucește-le ușor începând din mijloc. Așază 2 linguri pline cu umplutură de brânză, apoi adună marginile și suprapune-le. Procedează la fel cu celelalte foi de plăcintă.

Așază plăcintele în tava de copt și unge-le cu restul de unt topit, apoi presară fulgi de migdale.

Coace plăcintele în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 30 de minute sau până se rumenesc frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcintele la temperat. Le poți pudra cu zahăr.

Sunt delicioase, aromate și cu o textură crocantă. 

Incearca si reteta de Plăcintă cu afine și iaurt sau varianta de Plăcintă de casă cu iaurt grecesc.

Iti recomandam si reteta de Plăcintă cu iaurt și gris.