Un pranz minunat!!
Cartofii se curata, se taie felii si se pun la prajit in ulei incins.
Feliile de cotlet se condimenteaza cu sare , piper si praf de usturoi.
Se unge o tigaie cu ulei si se pun la rumenit .
SOSUL:
Usturoiul se curata si se piseaza , se dauga sare si se lasa 5-10 min, apoi se adauga smantana si se amesteca.
Pofta buna!
1
In loc de carne de porc se poate folosi si pui.
2
In sos se poate pune si marar .