Ceapa si usturoiul tocat se calesc in putin ulei de masline.
Cartofii se fierb in coaja, se lasa la racit, apoi se curata si se feliaza.
Intr un vas se pun feliile de cartofi, iar deasupra ceapa calita.
Se condimenteaza dupa gust.
Se introduc la cuptor pentru 15-20 de minute.
Imediat dupa ce se scot se adauga branza rasa si mararul tocat marunt, apoi se amesteca.