Cartofi Dauphinoise

Cartofii noi ii spalam si ii taiem felii subtiri.

Intr-un vas termorezistent am pus cartofii, i-am stropit cu uleiul de masline, am presarat sare si piper si am dat tava la cuptorul preincalzit.

Am amestecat din cand in cand si i-am lasat pana s-au rumenit foarte usor.

Apoi am pus smantana peste ei, cascavalul ras si am dat din nou la cuptor pana sau rumenit frumos.

Pofta buna!