13comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
INGREDIENTE
- 500 gr. carne gaina;
- O ceapa;
- 2 Morcovi;
- 500 gr. Cartofi;
- Piper Negru boabe;
- Frunze de dafin.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu carne la cuptor:
Carnea se fierbe in prealabil in apa se adauga 2 frunze de dafin, boabe piper negru, sare. In timp ce fierbe carnea se alege spuma.Dupa ce carnea s-a fiert si apa a scazut se stinge focul.
Tocam ceapa, si o punem in oala separata, cea care urmeaza sa meargala cuptor, calim ceapa un pic, adaugam cartofii taiati felii mari, morcov taiat felii sau cuburi dupa preferinta, apoi adaugam carnea si supa, in care a fiert.
Se asezoneaza cu sare, piper negru, frunze de dafin si se da la cuptor pentru 45 de min. In primele 30 min oala se acopera cu folie de aluminiu sau capac apoi dupa 30 min se scoate folia de aluminiu si se faca inca 15 min descoperita ca sa se rumeneasca un pic.
La final se asezoneaza cu patrunjel sau marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu carne la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
