Cartofi acordeon

Cartofii se curata, se spala si se cresteaza pana la baza, avand grija sa nu-i taiem de tot. Se condimenteaza astfel incat sa ajunga si intre crestaturi, se impaneaza cu felii de bacon, alte mezeluri . Se pun intr-o tava pe hartie de copt si se stropesc cu ulei de masline. Cu o folie de aluminiu se acopera tava si se pune in cuptor pentru o ora, dupa care se scot, se indeparteaza folia, se presara deasupra cascaval ras si se pun inapoi in cuptor pentru 15-20 minute pana se rumenesc si se topeste cascavalul.  Enjoy!