Am avut si ajutoare....pe Pusi!!
Am pus prima data carnea afumata taiata bucatele,dupa care spata taiata bucatele,buretii(pe care i-am stors bine si clatit in apa rece),cartofi taiati mai mare(inainte i-am frecat cu sare,piper,cimbru si pasta de rosii),o mana de ceapa,ardeii taiati cubulete si o mana de morcov ras.Intr-o canita am dizolvat o ling.de concentrat carne de porc,o ling pasta rosii, apa si am pus continutul in vas.Am pus capacul si am dat la cuptor timp de 2 ore.Cand am servit am presarat patrunjel verde.
Pofta buna!!
1
vasul roman l-am tinut in apa rece 3 ore inainte sa-l folosesc
2
focul la cuptor l-am aprins dupa ce am bagat vasul roman in cuptor
3
focul trebuie sa fie potrivit ,1 ora si mic cealalta ora