15comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Facusem mai demult acest sos si l-am servit cu chiftelute. Ne-a placut tare mult asa ca l-am repetat, de aceasta data cu carne de porc.
INGREDIENTE
- 6 felii carne porc
- 250 gr Philadelphia
- 50 gr parmezan
- 3 linguri smantana
- 1 ceapa micuta
- sare
- piper
- ulei de masline
- patrunjel ( optional)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc cu sos de branza:
Punem o tigaie antiaderenta la foc iute. Punem putin ulei si asezam feliile de carne. Presaram sare si piper.
Intoarcem carnea pe ambele parti pana capata culoare dupa care adaugam putina apa cat sa o acopere si dam focul mic. Acoperim tigaia cu capac si lasam carnea pana ce devine frageda, adaugand daca este nevoie putina apa din cand in cand.
Cand carnea este gata si apa s-a evaporat toata, turnam putin ulei peste carne si dam la foc iute pentru 1 minut.
Ceapa o curatam, o spalam si o tocam foarte marunt.
O punem la calit in putin ulei. Adaugam Philadelphia si smanatana si 1-2 linguri cu apa daca este necesar. Dupa 1-2 minute adaugam parmezanul si amestecam bine. Potrivim de sare si piper.
Servim carnea calda cu sos deasupra, presarand patrunjel dupa plac.
POFTA BUNA !
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu sos de branza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
