Carnati de casa. Se pot servi alaturi de o salata de castraveti, cu putin marar proaspat tocat marunt.
INGREDIENTE
- aprox 6 kg carne tocata
- 5 capatani de usturoi
- 2-3 pahare apa calda
- 6 lingurite sare (1 lingurita/kg)
- cimbru
- piper negru macinat dupa gust
- mate
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:
Se tin matele cateva ore in apa cu otet si se clatesc de cateva ori cu apa calduta.
Carnea tocata se amesteca impreuna cu celelalte condimente si ingrediente, apoi se umple matele cu carne cu ajutorul masinii de tocat la care am montat palnia pentru carnati.
Se prajesc in uleiul incins, dar trebuie tinut cont sa intepam carnatii (ca sa iasa apa din ei si sa nu plesneasca).
Pofta Buna!
Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2017/01/carnati-de-casa.html
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Exact cum imi plac mie !!! 
Dupa mine pot fi serviti langa orice 
Azi la mic dejun am mancat carnat uscat 5 cm cu chifla cu seminte si pasta de hrean 
Va multumesc frumos, ma bucur tare mult ca v-au placut! O zi frumoasa va doresc! 
buni!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
