Carnati albi cu legume la tigaie

de Valclaudia in Porc, 27 Iul 2014 | 4122 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pereche carnati albi
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 dovlecel
  • 2 ardei kapia
  • 3-4 morcovi (fierti din supa am folosit eu)
  • 4 linguri ulei
  • 1 conserva de fasole rosie
  • 1 lingurita bobite de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • frunze de telina tocate
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati albi cu legume la tigaie:

Taiem carnatii bucati potrivite, ii crestam si ii prajim in tigaie antiaderenta, la foc potrivit pana se rumenesc dupa gust.

Curatam legumele. Le spalam in apa rece, le taiem pe fiecare dupa preferinta.

Punem intai ceapa la calit in 4 linguri ulei, cca 5minute.

Adaugam ardeii taiati fasii, ii sotam impreuna cu ceapa,alte 5 minute.

Dovlecelul se curata intai de coaja si de seminte,apoi se taie cubulete.

Punem dovlecelul peste ceapa si ardei,adaugam sare si piper dupa gust, punem bobitele de mustar, ii acoperim cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa lasata. Tot acum adaugam si morcovul (prefiert, scos din supa).

Dupa ce-a scazut apa,adaugam fasolea din conserva scursa de apa, amestecam si presaram verdeata tocata.

Servim legumele cu bucati de carnati.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati albi cu legume la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica rapida cu carnati de casa si legume